terça-feira, 29 de julho de 2014

Torta, amizade e Instagram...

Ando tão prendada na cozinha de um tempo pra cá....
Tenho sentido mais prazer em cozinhar, em preparar coisinhas gostosas.

Semana passada fiz uma torta, ou bolo salgado, como queiram,
com aquele frango desfiado que ensinei a fazer aqui.
A receitinha da massa foi a querida Marina Bajona, amiga lá do Instagram que me ensinou..
Instagram que por sinal, tem trazido pessoas muito queridas para minha vida. 
De todas as redes sociais, foi o que mais acrescentou coisas boas pra mim.
Se quiser, vai lá me visitar @macatarina


Massa:
3 ovos,
2 xícaras farinha de trigo com fermento, 
2 xícaras de leite, 
1 xícara de óleo,
1 pacotinho  de queijo ralado. 
Bater tudo no liquidificador.
Simples e fácil.

Recheio:
Depois com o frango desfiado, fiz um refogado somente com uma colher de óleo.
Alho, cebola, cheiro verde, sal, temperinhos variados. Faça a seu gosto.
Juntei ervilha (não uso a de lata), milho e alho-poró. Tudo isso tinha no freezer.
Descongelei e juntei ao refogado.  Não uso nenhum tipo de tempero industrializado...
Caldos, temperos em pó, nada disso. Eles contém muito sódio
Despejei a massa numa tigela e acrescentei todo o refogado. 



Eu usei frango, mas você pode usar o que mais gostar...
Legumes, camarão, atum e até carne moída...
Untei formas de pão  e despejei a massa.
Levei para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido 180°


O resultado.... tortinhas deliciosas. A maior nós jantamos acompanhada de salada, e por isso coloquei tomatinhos cereja para assarem juntos.



Ficaram lindinhas e cheirosas.... Foi tão fácil que até uma criança consegue fazer.
Desculpem a falta de foto desenformada e cortada.... apaguei sem querer  :(


As pequenas congelei. E é fácil de fazer. Depois de frias, coloco no freezer em aberto.
Deixo congelar, embalo uma a uma em plastico filme. 
Não etiqueto porque serão usadas no mês.
Descongelo na geladeira ou no próprio microondas, na emergência.


Marina querida, muito obrigada pela generosidade de partilhar sua receitinha com todos.

E vamos cozinhar, fazer comidinhas mais saudáveis e encher nossa família de amor.

Espero que gostem e façam.


Beijocas

14 comentários:

  1. Acabei de comentar no blog da Marcela que ando precisando de amigos como vcs que sabem cozinhar haaha. Ando numa fome que tô até assustada. Acabei de fazer pão de alho pela primeira vez. Faltou orégano, mas ficou delícia. Ah e eu adoro torta salgada... aaaai salivei.
    Beijo, querida

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    1. Oi Paulinha....
      Eu tenho fome cronica amiga.... hahahah....
      Mas eu gosto de receitinhas fáceis.... descomplicadas....
      Nunca fiz pão de alho.... tem receita não?

      Meu marido adora cozinhar, e cozinha muito bem... aí to pegando gosto com ele....

      Beijo linda... <3

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    2. Menina, eu fiz a mais simples que achei. uma colher de maionese, uma colher de margarina, um dente de alho amassado e orégano. vc mistura tudo até criar uma pasta e passa no pão. leva ao forno por uns 10 min e pronto. O pessoal aqui faz no churrasco e é uma delícia. Mas tem receitas diferentes tbm.
      Eu preciso de um marido assim rs.
      Bjo

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    3. ahahahahahah... ja ja vc acha.... os meninos de hj adoram uma cozinha....

      Menina, muito simples.... vou fazer!!! Delícia desse jeito nem precisa de churrasco... depois te falo com ficou.

      Beijo

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  2. Má, obrigada pela forma tão carinhosa com que você se dirigiu a minha pessoa, confesso que fiquei emocionada... eu também fiz amizades muito bacanas no IG e você com certeza é uma delas! São gestos assim que eu acho que realmente valem a pena, sem interesse nenhum, sem esperar nada em troca! Vou continuar postando minhas receitinhas, compartilhando com todos e acompanhando as suas também, que são maravilhosas!! Bjão Má, e mais uma vez, obrigada pelo carinho! ❤💋

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    1. O prazer é todo meu Marina!!!
      Fico muito feliz em estar conhecendo pessoas tão incriveis....
      Estou muito feliz com as amizades que tenho feito lá e aqui no Bloguinho.
      E um dia organizaremos um encontrinho, onde irá rolar muita emoção, muito abraço e muita conversa gostosa!!!

      Beijo flor <3

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  3. Oi Má, tudo bem ?

    Amei seu blog, tudo muito encantador !!!

    A sua torta está demais ...

    Beijo beijo

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    1. Oi Ingrid....
      Seja muito bem vinda!!!
      É sempre um prazer conhecer vcs.
      Muito obrigada pelo carinho e fique a vontade para voltar sempre!!!

      Beijo....

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  4. Nossa amiga seu blog é lindo, adorei e já estou te seguindo.
    Anotei a receita do blog salgado e vou tentar fazer nesse fds.
    Concordo com você, adoro o instagram, e realmente tem acrescentado muito em minha vida, lá conseguimos conhecer pessoas com os mesmos gostos que nós, é incrível né?
    Beijos
    Ki
    www.donakizzy.com.br

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    1. Oi Kizzy querida .... que bom que vc veio!!!
      Muito obrigada, até gostaria de ter mais tempo e escrever posts todos os dias.

      É bem facil de fazer né.... depois vc me conta como ficou.
      Verdade, estou conhecendo tantas pessoas queridas, amando!!

      Beijocas.... <3

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  5. Tu andas inspirada mesmo hein! Eu também passaria muitas horas na minha cozinha fazendo coisas gostosas, me faz relaxar... Mas no momento ando sem tempo.

    Beijos

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    1. Ah Debbie.... aproveita bem o babys.... ja ja eles crescem e vc tera muitos horas vagas para cozinhar....

      Beijo

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  6. Acho tao lindo essas formas pequenas!!! 😘

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    1. Oi Lilian... seja bem vinda ao blog....

      Acho essas forminhas praticas porque da para fazer porçoes individuais....

      Beijocas....

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Obrigada pela visita e pelo comentário.